שלושה וחצי עשורים חלפו מאז הוקמה מחלבת "גד", ששורשיה נטועים בבלקן, אבל ההווה והעתיד שלה חובקים את אגן הים התיכון כולו עם מגוון נהדר של גבינות איטלקיות אותנטיות לצד הבולגרית, הצפתית, גבינות השמנת בסגנון ניו יורק, גבינות אנינות בסגנון צרפתי, היוגורטים ועוד מוצרים שהפכו לאהובים בכל בית בישראל.